5 Strategi Pemasaran Bisnis Makanan dan Minuman

Mengingat betapa menguntungkannya industri Food and Beverage, berdasarkan data nilainya sampai 967 miliar pada tahun 2016 dan diperkirakan akan tumbuh menjadi 1,6 triliun pada tahun 2025. Hal ini tidak mengherankan, karena saat ini terbukti ada banyak produk atau bisnis makanan dan minuman baru di pasar. Jika kamu adalah salah satu orang yang memiliki bisnis Food and Beverage, kamu membutuhkan strategi pemasaran bisnis makanan dan minuman yang tepat agar bisnis kamu terus bertahan dan mendapatkan keuntungan besar!

Memang benar bahwa salah satu kunci sukses di bisnis yang sulit dan sangat kompetitif ini yaitu mempunyai makanan dan minuman yang lezat yang disukai pelanggan.

Namun, ada banyak hal yang harus pemilik bisnis Food and Beverage lakukan agar bisa tetap sukses dan selalu menarik perhatian pelanggan untuk mau membeli makanan dan minuman yang kamu jual. Bahkan jika Kamu adalah seorang chef yang terkenal bisa membuat makanan enak dan berkualitas, hal tersebut tidak berarti Kamu bisa langsung sukses dengan makanan dan minuman yang kamu pasarkan.

Kamu tetap perlu mencoba berbagai strategi pemasaran bisnis makanan dan minuman untuk menemukan strategi yang paling tepat untuk brand dan produk yang kamu jual.

Dengan menemukan strategi pemasaran bisnis makanan dan minuman yang tepat akan membantu memposisikan merek dan produk Kamu jual. Sehingga konsumen mengetahui bisnis atau produk Kamu, lalu mereka yang tertarik akan mencoba membelinya.

Karena itu, jika kamu saat ini menjalankan bisnis Food and Beverage, tetapi kamu masih bingung strategi pemasaran terbaik seperti apa yang harus dijalankan. Maka kamu bisa simak 5 strategi pemasaran bisnis makanan dan minuman yang paling ampuh di bawah ini. Sehingga nantinya akan membantu Kamu membangun basis pelanggan yang kuat dan loyal untuk membeli makanan dan minuman yang kamu jual.

Kemasan Produk

Dalam artikel kali ini, kami tidak mengurutkan strategi pemasaran bisnis makanan dan minuman secara urut. Tetapi pertama yang penting untuk kamu perhatikan dalam menerapkan strategi pemasaran bisnis makanan dan minuman adalah kemasan produk. Kemasan produk masih menjadi salah satu yang terpenting, dan harus didahulukan saat kamu menentukan strategi pemasaran bisnis Food and Beverage.

Ya, walaupun pada akhirnya sebenarnya rasa makanan dan minuman Kamu yang paling penting. Tetapi jika Kamu menargetkan pelanggan baru yang belum pernah mencicipinya. Orang akan memiliki keputusan pembelian dan ingin mencoba sebuah produk makanan dan minuman adalah dari kemasan produknya.

Karena itulah Kamu harus memperhatikan beberapa aspek dalam membuat kemasan produk, antara lain:

Cara mengemas produk makanan dan minuman, pemilihan warna dan desainnya
Rancang logo merek bisnis Kamu dan cara menyajikannya

Ingatlah bahwa Kamu harus selalu menampilkan sesuatu yang menarik dan membuat calon pelanggan memilih produk Kamu dibandingkan produk lainnya.

Brand Positioning

Jika Kamu ingin memanfaatkan peluang untuk menjangkau pelanggan sebanyak mungkin. Maka Kamu perlu melakukan strategi pemasaran bisnis makanan dan minuman yang terbaik untuk merancang citra merek yang kuat. Dan kemudian kamu harus melakukan brand positioning merek bisnismu sehingga bisnis kamu bisa menempati tempat yang bertahan lama di benak konsumen.

Untuk mendapatkan Brand positioning kamu harus pikirkan hal-hal berikut:

Sudahkah Kamu mengidentifikasi target konsumen Kamu dan di mana pelanggan kamu berada?
Sudahkah Kamu menggunakan sumber daya yang dibutuhkan untuk memastikan pelanggan Kamu tahu bahwa produk Kamu ada di pasaran?
Apakah Kamu berfokus pada sebagian kecil pasar atau apakah Kamu mengatakan seluruh pasar secara lebih luas?

Untuk membuat brand positioning yang efektif dalam industri makanan dan minuman. Kamu perlu memahami merek kamu, untuk siapa merek atau produk kamu dibuat dan siapa yang akan membelinya serta apa yang disukai dan dibutuhkan pelanggan. Ini merupakan dasar dari brand positioning untuk menerapkan strategi pemasaran bisnis makanan dan minuman.

Memaksimalkan Nilai Jual Eksklusif Produk yang Kamu Jual

Saat Kamu mencoba mendapatkan investor untuk brand makanan atau minuman kamu jual. Kamu pastinya perlu memahami bahwa satu hal apa yang paling dicari pelanggan dari produk kamu jual dibanding membeli produk lainnya. Atau kamu harus mengetahui nilai jual unik atau unggulan dari produk yang kamu jual.

Nilai jual ekslusif produk inilah yang menjadi perhatian konsumen untuk membeli produkmu. Dan ini juga yang membuat produk Kamu menonjol dibanding makanan dan minuman serupa lainnya di pasaran.

Untuk bisa mengetahui nilai jual eksklusif kamu bisa cari makanan dan minuman yang sukses di pasaran dan kamu bisa identifikasi produk yang mereka jual. Jadi saat kamu menerapkan strategi pemasaran bisnis makanan dan minuman kamu harus mengetahui nilau jual ekslusif produkmu dibanding pesaing yang ada di pasar saat ini.

Pemasaran media sosial

Saat ini pemasaran media sosial merupakan strategi pemasaran bisnis makanan dan minuman yang terbaik dan langsung untuk bisa berkomunikasi secara efektif dengan pelanggan dan calon pelanggan bisnismu. Dengan memanfaatkan media sosial bisa membuat pelanggan dan calon pelanggan terlibat dengan kisah brand yang kamu bangun sejak awal.

Untuk berhasil mencapai target pasar konsumen di media sosial, kamu harus memanfaatkan media sosial seperti Facebook, Instagram, Tiktok, Youtube dan lainnya. Kamu juga harus bisa memanfaatkan hal yang sedang viral di media sosial untuk menarik perhatian pelanggan dan calon pelanggan.

Dengan memposting atau membuat konten di media sosial, pengguna media sosial memiliki kebiasaan mengklik tombol like ketika melihat foto atau video makanan dan minuman yang terlihat enak.

Ketika Kamu memposting di media sosial, Kamu tidak hanya mempunyai kesempatan untuk menambah follower. Tetapi kamu juga memiliki kesempatan mendapatkan pelanggan potensial untuk mencoba produk makanan dan minuman yang kamu jual. Ditambah lagi jika pelanggan telah mencoba makanan dan minuman yang kamu jual.

Lalu kamu membuat postingan baru produk kamu jual, peluang mereka like dan komen akan lebih tinggi. Dan mereka juga mungkin akan berbagi foto, menandai teman dan membantu mempromosikan bisnismu dengan sukarela.

Oleh karena itu, jika dilakukan dengan benar, media sosial bisa digunakan sebagai strategi pemasaran bisnis makanan dan minuman yang paling efektif saat ini dibanding membayar iklan.

Menulis Blog dan membuat Vlog

Blogging dan vlogging saat ini sangat penting untuk bisnis dan merek yang beroperasi di industri apapun termasuk bisnis makanan dan minuman.

Dalam industri makanan dan minuman, strategi pemasaran ini bisa dilakukan dengan cara menulis dan menerbitkan blog di website resmi perusahaan atau bisnis kamu.

Konten ini yang diupdate bisa berupa artikel, informasi, berita, update harga atau semua tentang bisnismu. Selain menuliskan artikel, kamu juga bisa mengupload konten video atau vlog untuk menarik perhatian pelanggan yang mengunjungi website bisnismu.

Setiap kali Kamu menerbitkan posting blog baru, Kamu bisa mempromosikan dan membagikannya di Twitter, Facebook, Instagram, atau platform apa pun yang Kamu gunakan untuk media promosi. Sehingga follower Kamu di platform tersebut akan mengetahuinya dan bahkan mengeklik tautannya, dan mengunjugi websitemu.

Kamu juga bisa menggunakan blog dengan bermitra dengan influencer dan food blogger yang mempunyai banyak follower. Dengan cara meminta mereka untuk membuat konten tulisan dan video tentang review produk makanan dan minuman yang Kamu jual.

Ini merupakan strategi pemasaran bisnis makanan dan minuman efektif lainnya yang bisa membantu bisnis kamu menjangkau lebih banyak pelanggan dengan cepat.

Kesimpulan

Jadi itulah tadi 5 strategi pemasaran bisnis makanan dan minuman yang efektif dan ampuh untuk kamu coba meningkatkan penjualan bisnismu.